Lemon King Company Limited

Le roi du citron a été établi par un ancien hawker Tong kan-pui, qui a commencé à vendre des collations au citron conservées dans un chariot en bois dans l'aile Kut Street, sheung Wan depuis les 1970s.Après des années d'opérations, Lemon King a gagné sa popularité auprès des clients et des touristes de Hong Kong. Il y a aussi eu des moments où le chariot en bois a été confisqué et où l'entreprise a dû être arrêtée. Heureusement, avec l'aide du critique alimentaire de Hong Kong Chua Lam et des ministères concernés, on nous a attribué une licence de hawker fixe en 2008, permettant à Lemon King de rester dans l'aile Kut Street.Lemon King a une bonne compréhension de ce qui rend une bonne nourriture traditionnelle grande, et nous nous engageons à offrir les meilleurs produits à nos clients. En plus du citron de réglisse, nous offrons également du gingembre, des olives, des croustilles de champignons, chips d'ora etc. aux amateurs de collations. Nous continuerons à soutenir la vision de Lemon King en offrant les meilleurs produits aux clients.Avant que m. Tong n'établisse Lemon King, il travaillait dans un magasin de médecine chinois, où il a appris à différencier les bonnes racines de réglisse des mauvaises. M. Tong a ensuite mélangé le citron séché avec de la poudre de réglisse, faire de réglisse citron l'un des produits les plus populaires de nos jours. Le citron de réglisse est devenu un produit signature parmi les touristes à Hong Kong. Lemon King est également devenu une marque populaire qui grandit avec Hong Kong.