L'amore per la cucina e il rispetto per i dipendenti, gli amici e clienti rimangono i pilastri che sostengono la marca e riaffermare la impegno per la qualità. In questi anni di storia, il Croissant e Cia famiglia è cresciuta. I bambini ha assunto un ruolo importante in il rinnovamento di idee e di nell'evoluzione di nuovi progetti.
